На вебинаре рассказали об изменениях в законодательстве в сфере оказания услуг общественного питания

Дата публикации: 15.05.2025 11:27

В УФНС России по Тульской области на вебинаре для налогоплательщиков заместитель начальника отдела оперативного контроля №1 Татьяна Огородникова проинформировала слушателей о новых правилах применения контрольно-кассовой техники в сфере оказания услуг общественного питания в соответствии с изменениями, введенными c 1 марта 2025 года Федеральным законом от 08.08.2024 № 274-ФЗ.

«Теперь при расчетах за оказанные услуги общественного питания, осуществляемых при непосредственном взаимодействии клиента с пользователем или автоматическим устройством для расчетов, пользователь после получения согласия клиента совершить такой расчет должен отпечатать кассовый чек (бланк строгой отчетности) на бумажном носителе и выдать его клиенту до момента этого расчета. При таких расчетах кассовый чек подтверждает предстоящий прием денежных средств за оказание услуг общественного питания», - отметила спикер.

Банкеты с полной предоплатой через сайт, доставка с предоплатой на сайте или в мобильном приложении и доставка чужими курьерами не подпадают под изменения, введенные Федеральным законом от 08.08.2024 № 274-ФЗ. Поэтому здесь бизнес-процессы не меняются: сначала идет оплата, а уже потом — кассовый чек.

Если же заказ с оплатой при получении доставляет свой курьер или гость вносит предоплату за банкет не онлайн, а в ресторане, то сначала нужно напечатать кассовый чек и только после этого принять оплату.

Татьяна Огородникова обратила внимание слушателей, что если в каком-либо из фискальных документов допущена ошибка (включены лишние блюда, не применена скидка и т.п.) или клиент решил поменять способ оплаты уже после вручения ему чека до оплаты на полный расчет, то проводится коррекция расчета.

Несоблюдение правил квалифицируется как применение ККТ с нарушением установленных законодательством Российской Федерации порядка и условий ее применения и подпадает под действие ч. 4 ст. 14.5 КоАП РФ.

Кодекс предусматривает предупреждение или наложение административного штрафа:
  • на должностных лиц – от 1 500 до 3 000 рублей;
  • на юридических лиц – от 5 000 до 10 000 рублей.
Изменения в ряде случаев требуют от предприятий общественного питания обновления программного обеспечения своих учетных систем, которые должны были быть произведены до 1 марта 2025 года.

С методическими рекомендациями по формированию кассовых чеков на предприятиях общественного питания можно ознакомиться на сайте ФНС России.

Начальник отдела камерального контроля НДС №2 Анна Волкова рассказала, что в соответствии с пп.38 п.3 ст.149 НК РФ предусматривается освобождение от уплаты НДС услуг общественного питания в ресторанах, кафе, столовых и иных аналогичных объектах, а также их выездного обслуживания.

Спикер отметила три основных условия для применения освобождения от НДС, которые оцениваются по показателям предшествующего календарного года:
  • сумма доходов в совокупности менее 2 млрд рублей;
  • удельный вес доходов от реализации услуг общественного питания в общей сумме доходов составляет 70% или более;
  • среднемесячный размер выплат и иных вознаграждений, начисленных физлицам за прошлый год, должен быть не ниже среднемесячной начисленной зарплаты за прошлый год в каждом регионе РФ, в налоговый орган которого налогоплательщик представил расчет по страховым взносам за прошлый календарный год.
Вновь созданные организации и ИП имеют право на применение освобождения от уплаты НДС, начиная с налогового периода, в котором они созданы (зарегистрированы). При этом для применения освобождения в налоговых периодах календарного года, в котором они созданы (зарегистрированы), ограничения, предусмотренные пп. 38 п. 3 ст. 149 НК РФ, соблюдать не нужно.

Со следующего после создания организации или регистрации ИП календарного года льгота применяется при выполнении общих условий.

С записью вебинара можно ознакомиться по ссылке.