Какие существуют особенности применения ККТ для общепита

Дата публикации: 27.05.2026 04:41

Межрайонная ИФНС России № 9 по Приморскому краю напоминает о вступившем в силу положении пункта 5.11 статьи 1.2 Федерального закона от 22.05.2003 № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации». Поправки, внесенные в пункт 5.11 статьи 1.2, устанавливают новое правило: при оказании услуг общественного питания, осуществляемом при непосредственном взаимодействии с клиентом, кассовый чек необходимо отпечатать на бумажном носителе и выдать до момента расчета. Иными словами, чек формируется после получения согласия клиента на оплату, но до фактической передачи денежных средств, выступая подтверждением предстоящего приема оплаты за услуги.

Данный порядок направлен на обеление рынка и исключение ситуаций, когда оплата принималась без выдачи фискального документа. Если клиент до момента расчета предоставит абонентский номер или адрес электронной почты, чек может быть направлен в электронной форме с автоматической передачей в интернет-сервис ФНС России «Мои чеки онлайн», где он всегда доступен покупателю.

За нарушение порядка предусмотрена административная ответственность по части 2 статьи 14.5 КоАП РФ: если чек не сформирован до момента расчета, это квалифицируется как неприменение контрольно-кассовой техники.

В рамках отраслевого проекта «Общественное питание» Федеральная налоговая служба усилила контроль, уделяя особое внимание заведениям, отнесенным к «красной» зоне риска, а также имеющим в штате официантов.

При этом важно учитывать исключения: правило «чек до оплаты» не применяется, если расчеты осуществляются без непосредственного взаимодействия клиента с пользователем ККТ или автоматическим устройством - например, при оплате через сайт доставки.

С 2025 года предприятиям общественного питания необходимо было перестроить процесс обслуживания: чек должен формироваться и выдаваться сразу после того, как клиент подтвердил готовность оплатить заказ, до фактической передачи денежных средств или банковской карты.

Актуальная информация о порядке применения ККТ размещена на промостранице «Контрольно-кассовая техника» официального сайта ФНС России.