ENG

В Мордовии реализуется отраслевой проект «Общественное питание»

Дата публикации: 22.07.2025 11:40

В Мордовии продолжается реализация отраслевого проекта «Общественное питание». Его цель – сокращение теневого оборота денежных средств, создание равных конкурентных условий ведения бизнеса, а также защита прав потребителей.

В рамках проекта налоговики анализируют и оценивают добросовестность каждого налогоплательщика, осуществляющего  деятельность по оказанию услуг общественного питания, по определенным критериям риска, такими как: ценовая категория объекта общественного питания (дешевый, средний, дорогой общепит), выручка на 1 руб. фонда оплаты труда налогоплательщика, показатель доли наличной выручки в общей выручке и другие.

В отношении налогоплательщиков, у которых выявлены существенные отклонения от установленных критериев риска, проводятся контрольные (надзорные) мероприятия.

Так, во втором квартале 2025 года сотрудники Управления в рамках Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ провели пять документарных проверок в отношении субъектов предпринимательской деятельности, оказывающих услуги общественного питания.  В соответствии с частью 2 статьи 14.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях наложено штрафных санкций на сумму  469 тыс. рублей.

В отношении торговых точек общественного питания, у которых сумма расчетов, совершенных без применения контрольно-кассовой техники, составила в совокупности более одного миллиона рублей, а также имело место повторное неприменение ККТ, судебными инстанциями вынесены постановления о приостановлении деятельности на срок от 5 до 30 суток в соответствии с частью 3 статьи 14.5 КоАП РФ.

УФНС России по Мордовии обращает внимание, что для минимизации возможности отнесения объекта общепита в рисковую зону необходимо:
  • формировать и выдавать кассовые чеки при всех расчетах с клиентами в соответствии с Федеральным законом от 22.05.2003 № 54-ФЗ;
  • своевременно представлять отчетность по страховым взносам с указанием достоверной информации о среднесписочной численности и заработной плате сотрудников;
  • самостоятельно проводить анализ своей деятельности с учетом норм действующего законодательства и по его итогам принимать меры по уточнению своих налоговых обязательств.
Важно помнить, что при расчетах за оказание услуг общественного питания, осуществляемых при непосредственном взаимодействии клиента с налогоплательщиком, необходимо после получения согласия клиента совершить расчет, отпечатать и выдать ему бумажный кассовый чек до момента расчета. 

Для получения информации о возможных рисках на объекте общественного питания можно обратиться по телефонам: 
  • +7 (8342) 54-64-28, доб. 4100 – начальник отдела оперативного контроля №1 Мария Юрьевна Ушмаева
  • +7 (8342) 54-64-28, доб. 4107 – государственный налоговый инспектор отдела оперативного контроля №1 Владимир Владимирович Еремин.