Дата публикации: 13.05.2026 06:31
Это архивная публикация - она может содержать устаревшую информацию.
В связи с началом летнего туристического сезона Управление ФНС России по Приморскому краю напоминает о порядке расчета в сфере оказания услуг общественного питания, который действует с 1 марта 2025 года.
Данный порядок установлен пунктом 5.11 статьи 1.2 Федерального закона от 22.05.2003 № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации». При расчетах за оказание услуг общественного питания, осуществляемых при непосредственном взаимодействии клиента с кассиром или автоматическим устройством для расчетов: кассир после получения согласия клиента совершить расчет должен отпечатать кассовый чек (бланк строгой отчетности) на бумажном носителе и выдать его клиенту до момента расчета. При таких расчетах кассовый чек подтверждает предстоящий прием денежных средств за оказание услуг общественного питания.
Общая схема у общепита по выдаче чека следующая:
- принять заказ и оказать услугу;
- получить запрос клиента на осуществление расчета;
- выдать бумажный чек на полный расчет с планируемым типом оплаты;
- далее клиент производит оплату.
Места, где выдавать чек до оплаты нужно:
- при обслуживании потребителей официантами (рестораны);
- при самообслуживании (столовая, в т.ч. корпоративная);
- при обслуживании потребителей за стойками (бары, буфетчики за буфетной витриной);
- при обслуживании потребителей за прилавками (предприятия быстрого питания);
- при обслуживании потребителей при доставке по заказам.
Ознакомиться с рекомендациями по формированию чеков можно на официальном
сайте ФНС России.