Применение ККТ предприятиями общественного питания обсудили на вебинаре

Дата публикации: 07.05.2026 04:45

Применение контрольно-кассовой техники предприятиями общественного питания стало темой проведенного прямого эфира.

В своем выступлении главный государственный налоговый инспектор отдела оперативного контроля УФНС России по Хабаровскому краю Дмитрий Степанов рассказал об изменениях в законодательстве, связанных с применением ККТ и расчета с покупателями (клиентами), а также об основных ошибках, допускаемых при работе с ККТ.

Спикер обратил внимание, что официанты и кассиры обязаны сформировать и передать клиенту кассовый чек до того, как примут от него оплату. Благодаря этому снижается риск получить штраф за неприменение ККТ и предоставление неверных сведений в налоговый орган. Обновленные правила действуют для общепита с марта 2025 года.

Таким образом, при обслуживании потребителей официанту или кассиру необходимо:

  • получить согласие клиента на оплату и уточнить тип оплаты;
  • отпечатать и выдать кассовый чек на бумаге;
  • принять оплату в наличной или безналичной форме.

Отсрочка или выдача чека после завершения расчета является прямым нарушением закона. В случае, если предприятием общественного питания кассовый чек не был сформирован до момента расчета, то такое нарушение квалифицируется как неприменение ККТ и влечет привлечение к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.5 КоАП в виде административного штрафа.

Рекомендации по формированию чеков предприятиями общепита при различных формах обслуживания размещены в разделе «Контрольно-кассовая техника» на официальном сайте ФНС России.

В заключение спикер напомнил о возможности использования мобильного приложения «Проверка чека» и электронного сервиса «Мои чеки онлайн», которые позволяют хранить кассовые чеки в электронном виде длительное время, а также оперативно проверить кассовый чек.

Мероприятие прошло на информационной площадке ЦОУ «Мой бизнес», запись вебинара можно посмотреть, пройдя по ссылке