Реализацию отраслевого проекта «Общественное питание» обсудили в ходе рабочей встречи

УФНС России по Тюменской области совместно с представителями Управления Роспотребнадзора по Тюменской области, Департамента потребительского рынка и туризма Тюменской области, Сибирской ассоциации рестораторов и отельеров (г. Тюмень) провели рабочую встречу с налогоплательщиками в рамках отраслевого проекта «Общественное питание».

Открывая рабочую встречу, Ольга Иванова, заместитель руководителя УФНС России по Тюменской области, отметила, что целями проекта являются побуждение участников рынка к повсеместному применению контрольно-кассовой техники (ККТ), увеличение выручки, фиксируемой с применением ККТ, а также сокращение теневого оборота в данной отрасли экономики и создание равных, конкурентных условий ведения бизнеса.

В рамках реализации проекта налоговыми органами проводятся информирование о необходимости применения ККТ и мероприятия, направленные на выявление налогоплательщиков сферы услуг общественного питания, нарушающих требования законодательства Российской Федерации о применении ККТ.

Наиболее часто встречаются такие нарушения, как неприменение ККТ, невыдача кассового чека, выдача чека с некорректными реквизитами или замена кассового чека на терминальный чек, который не является фискальным документом.

Кроме того, налоговыми органами проводится расчет индекса добросовестности налогоплательщиков, в котором участвуют следующие показатели:

• общая выручка в конкретной торговой точке;
• количество официально устроенных сотрудников;
• средняя заработная плата работников;
• доля наличной выручки в общей выручке.

Специалисты управления напомнили всем присутствующим, что с 1 марта текущего года изменился порядок формирования и выдачи кассовых чеков при расчётах за оказание услуг общественного питания. После согласия клиента совершить расчет за оказанную услугу пользователь должен отпечатать кассовый чек на бумажном носителе и выдать его клиенту до момента расчета.

С рекомендациями по порядку формирования и выдачи кассовых чеков можно ознакомиться на сайте ФНС России.

В завершение рабочей встречи участники обсудили возникшие вопросы, представителям бизнеса рекомендовали в обязательном порядке выдавать кассовые чеки при каждом расчете.