56 Оренбургская область
Дата публикации: 09.06.2026
Заместитель начальника Межрайонной ИФНС России №14 по Оренбургской области Татьяна Баландина рассказала радиослушателям о некоторых аспектах применения контрольно-кассовой техники в сфере общественного питания.
С марта 2025 года вступили в силу обновлённые требования к кассовым операциям в общепите. Работники предприятий обязаны до момента фактического расчёта сформировать и выдать клиенту кассовый чек. Такой документ подтверждает предстоящий приём денежных средств.
Подробные рекомендации по формированию кассовых чеков на предприятиях общественного питания размещены на промостранице «
Контрольно-кассовая техника» в разделе «Материалы».
Отсутствие чека, сформированного до момента расчёта, квалифицируется как неприменение ККТ. Во избежание нарушений предпринимателям необходимо:
- проверять корректность реквизитов кассовых чеков;
- обязательно выдавать чек покупателю;
- применять онлайн-кассы как при наличных, так и при безналичных расчётах.
Соблюдение требований законодательства о применении ККТ способствует не только исполнению нормативных актов, но и защите прав потребителей, легализации трудовых отношений, созданию равных конкурентных условий и улучшению инвестиционного климата региона.