При каких условиях услуги общепита освобождаются от уплаты НДС

Организации и индивидуальные предприниматели, предоставляющие услуги общественного питания, могут быть освобождены от уплаты НДС в отдельных случаях. Для этого им необходимо соответствовать определенным критериям:

• сумма доходов за предыдущий календарный год – не более 3 млрд руб.;
• удельный вес доходов от реализации услуг общепита в общей сумме доходов за прошлый год – 70% или более;
• среднемесячный размер выплат, начисленных работникам за прошлый год, не ниже среднемесячной начисленной зарплаты за прошлый год в каждом регионе РФ (ЕМИСС).

Вновь созданные организации и вновь зарегистрированные ИП могут применять освобождение с момента создания (регистрации). Для применения освобождения в периодах года, в котором они были созданы (зарегистрированы), вышеперечисленные ограничения по среднемесячному размеру выплат соблюдать не нужно. Со следующего года льгота для них будет применяться, если будут выполнены общие условия.

Освобождаются от НДС услуги общепита, которые организация или ИП оказывает:

• в ресторане, кафе, баре, буфете, столовой, другом аналогичном объекте общепита;
• в отделе кулинарии при ресторане, кафе, баре, предприятии быстрого обслуживания, буфете, кафетерии, столовой, закусочной;
• вне объекта общепита по месту, которое выбрал заказчик (выездное обслуживание, в частности, доставка блюд);
• через объекты общественного питания, входящие в состав гостиницы.

Если организация приобрела у третьих лиц продукцию общепита, покупные товары и реализовала их физлицам через вышепоименованные объекты, она также вправе применять освобождение от НДС.

Освобождение не применяется к следующим операциям:

• продажа продукции общепита в отделе кулинарии организации (ИП), ведущей розничную торговлю;
• реализация продукции лицом, ведущим заготовочную, иную аналогичную деятельность, покупателю, который оказывает услуги общепита или ведет розничную торговлю. В случае, когда заготовочный цех продает продукцию общепита по заказам потребителей, доставляя ее своими силами или с помощью посредника, можно применять освобождение (если соблюдены установленные требования);
• продажа продукции, произведенной предприятием общепита, через вендинговые аппараты, расположенные на территории объектов общепита или вне их, а также напитков, изготавливаемых и реализуемых вендинговыми аппаратами.

Если услуги по организации и доставке корпоративным клиентам и физлицам продукции общепита осуществляются на основании агентского договора, то вознаграждение, полученное агентом, облагается НДС.