Игорь Анатольевич Майбуров родился в 1961 году. В 1984 году окончил  Уральский политехнический институт им. С.М. Кирова. В 1989 году окончил очную аспирантуру и  защитил кандидатскую диссертацию.

В 2001-2005 годах работал доцентом на кафедре организации налоговых расследований УГТУ-УПИ.

В 2004 году  при Южно-Уральском государственном университете защитил докторскую диссертацию на тему «Механизм коэволюции высшей школы и промышленности в регионе».

В 2005 году получил звание доцента на кафедре государственных и муниципальных финансов, а в 2008 году  – звание профессора на кафедре организации налоговых расследований. В 2005-2009 годах  работал профессором, а с 2009 года по настоящее время является заведующим этой кафедрой, которая была переименована в кафедру финансового и налогового менеджмента Уральского Федерального университета..

Указом Президента Российской Федерации от 10 сентября 2021 г. присвоено почетное звание «Заслуженный деятель науки Российской Федерации».

Автор (соавтор) 440 научных работ по проблематике налогообложения, в том числе 40 монографий, 15 учебников, 8 учебных пособий, 2 препринтов, 174 статей (69 личных) в журналах, входящих в перечень Высшей аттестационной комиссии  при Минобрнауки России, 55 статей в изданиях, входящих в базы Web of Science и Scopus. Ответственный редактор тематической энциклопедии по налогообложению. Научный руководитель более 10 кандидатских и 2 докторских диссертаций по проблематике налогообложения.

Создатель и главный редактор англоязычного журнала «Journal of Tax Reform». Председатель программного комитета ежегодного Международного научного симпозиума «Теория и практика налоговых реформ».